Menu alla carta seduti al ristorante
Coperto a persona € 2,50
Antipasti
Affettati con crescentine fritte e sottoli € 11,00
Crostini di polenta arrostita con fontina e scaglie di tartufo € 12,00
Cestino di crescentine fritte € 5,00
Primi piatti
Tortellini in brodo € 11,50
Cappellacci di zucca al ragù o al burro e salvia € 11,50
Lasagne al forno € 12,00
Spaghetti al torchio con sugo del Casolare € 11,50
Spaghettoni al torchio con aglio,olio,peperoncino e gamberoni grigliati € 13,00
Passatelli saltati con guanciale e porcini* € 12,00
Chitarrine di canapa sativa con ragù di chianina e lardo di colonnata € 12,00
Crespelle gratinate con emmenthal e funghi porcini € 12,00
Tagliolini al tartufo € 16,00
* Prodotto congelato
Le paste fresche ripiene sono abbattute seguendo le norme igienico-sanitarie vigenti
Secondi piatti
Cotoletta ad “orecchio d’elefante” € 15,00
Carrè d’agnello al forno con punte d’asparagi € 19,00
Guanciotti di Scottona brasati al Barbaresco € 18,00
Somarino con polenta arrostita € 16,00
Dalla griglia
Costine di castrato € 22,00
Tagliata di Wagyu al sale di Cervia € 21,00
Costata di Chianina alla griglia all’etto € 4,30
Costata di Simmenthal alla griglia all’etto € 4,00
Contorni
Patate fritte* € 4,50
Patate al forno € 4,50
Riccioli di zucchine croccanti € 4,50
Verdure cotte al vapore € 4,50
Verdure ai ferri € 4,50
Spinaci freschi al burro e nocciole € 4,50
Insalate miste € 3,50
*Prodotto congelato
Piatto unico €.18,00
Tagliere di affettati misti
Formaggio morbido
Sotto aceti
Friggione
Marmellata
Nutella
Crescentine fritte e alla griglia
Anguilla di valle alla griglia €. 4,50 all’etto
( Val Pega o Valle Campo )
Dessert
Boero del Casolare € 6,00
Semifreddo al croccante € 6,00 Zuppa inglese € 5,50
Mascarpone con scaglie di cioccolato o fragole € 5,50
Tortina di tagliatelline € 5,50
Sorbetto al limone o al caffè € 4,500
Bevande
Acqua naturale/frizzante €.2,00
Birra ml.0,2 € 2,50
Birra ml.0,4 € 5,00
Bicchiere Coca cola cl.33 € 2,50
Birra litro €.9,00
Coca cola litro € 7,50
Caffe espresso €.2,00
Caffe decaffeinato/ginseng €.2,00
Caffe orzo €.1,50
Cappuccino €.2,00
Thè o Camomilla €. 2,00
Digestivi
Amari/Liquirizia/Limoncello €.4,00
Cognac / Grappa / Whiskey/Rhum €.5,00
Grappa Barrique/ Tequila €.6,00
Rhum Zacapa 23 € 7,00
Scotch whiskey Lagavulin (16 anni) €7,00