CHIUSURA PER FERIE

CHIUSO PER FERIE DA Mercoledì 08 GENNAIO 2020 A Venerdì 24 GENNAIO 2020 SI RIAPRE SABATO SERA 25 GENNAIO 2020

E

DEGUSTAZIONE WAGYULEM

Degustazione carne Wagyulem Battuta al coltello di fesa di Wagyu con scaglie di parmigiano Picania di Wagyu alla griglia con cicoria ripassata in padella In abbinamento: un calice di Barbaresco Produttori del Barbaresco € 40,00  

SAN SILVESTRO 2019

Menù di San Silvestro 31-12- 2019 Antipasti • Affettati con crescentine € 11,00 • Carne salata leggermente affumicata € 11,00 con misticanza e pecorino • Tomino alla piastra con crema di tartufo e crostini € 14,00 • Scaloppe di Foie Gras d’oca con crostini e tartufo nero e calice di Lambrusco metodo classico Brut € […]

SANTO STEFANO 2019

Menù di Santo Stefano 2019 Antipasti • Affettati con crescentine € 11,00 • Sformatino di zucca con fonduta di taleggio € 16,00 e tartufo bianco pregiato • Scaloppe di Foie Gras d’oca con crostini e tartufo nero e calice di Lambrusco metodo classico Brut € 16,00 Primi piatti • Risotto alla parmigiana con crema di […]

SANTO NATALE 2019

Menu’ alla carta Natale 2019 Antipasti • Affettati con crescentine € 11,00 • Sformatino di zucca con fonduta di taleggio e tartufo bianco pregiato € 16,00 • Scaloppa di Foie Gras d’oca con crostini e tartufo nero e calice di Lambrusco metodo classico Brut € 16,00 Primi piatti • Tortellini in brodo di cappone € […]

VIGILIA DI NATALE 2019

Menù vigilia Natale 2019 Antipasti • Mosaico di pesce € 16,00 ( polipo arrostito con crema di patate,salmone marinato agli agrumi, alici marinate,sgombro alla piastra con pesto di basilico,code di gamberoni all’aceto balsamico e baccalà mantecato al tartufo nero) • Sauté di vongole e cozze € 14,00 Primi piatti • Riso venere con fiori di […]

MENU’ TARTUFO BIANCO

Specialità al Tartufo Bianco Pregiato Antipasto  Tomino alla piastra con crema di tartufo e crostini € 14,00  Carne di vitello al sale con tartufo bianco e scaglie di parmigiano € 14,00 Primi piatti  Risotto alla parmigiana con crema di tartufo e tuorlo d’uovo fritto € 16,00  Tagliolini al tartufo bianco € […]

SUPER PAELLA DE PESCADO

VENERDI’ 20 SETTEMBRE 2019 IL RISTORANTE CASOLARE AUGUSTO ORGANIZZA UNA SUPER PAELLA DE PESCADO PER SALUTARE L’ESTATE E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE ENTRO MARTEDI’ 17 SETTEMBRE 2019

BUONE VACANZE

Si avvisa la Gentile Clientela che il Ristorante Casolare Augusto sarà chiuso dal 19 agosto al 25 agosto. Si riapre Lunedì 26 agosto lo Staff

Ⓒ 2015 | Tutti i diritti riservati | Progetto Graphic Nerd